ほー！案外戦前くらいから、軍隊主導または政府主導で普及したという説が有力な感じですか。推測もけっこう混じってるけど。
昔から言ってるようなイメージありますが、最近の風習なんですねぇ。そーですか、全然知りませんでした。画一教育のパワーすごいですね。
「いただきます」と「ごちそうさま」はセットなんだろうと思ってたけど、どうやらそれも？違うみたい。

管理人が子供の時にどのように教えられたか、イマイチよく覚えてないですが、やっぱり学校より家庭の方が先でしたね。
料理を作ったひと、作物を作ったひと、ブタさんやお魚さんの命に感謝しましょう的なことだったと思います。
こういう考え方は、日本人のアニミズム精神とうまく合致するような気がするので、上から主導の習慣だったとしても、案外すんなりと普及したのではないでしょうか。

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12.12追記：Twitterの方で、いやそんなことはない、仏教由来の習慣なのだから、昔からあったよ！というのを見ましたのでついでに追記。 などなど。やっぱり昔からあったんでしょうか。

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トップ絵は歌川広重による浮世絵シリーズ「東海道五十三次」より「丸子」。
このシリーズでは唯一描かれた食事のシーンということで、お茶屋さんで「名物とろろ汁」をかき込むふたりの旅人がいます。食べる前にはなんにも言わずに黙々と食べたものでしょうか。
言われてみると、浮世絵なんかで食事のシーンというのはあまり描かれないものですよね。そういう細かいところが気になる管理人なのですが。

十返舎一九の「東海道中膝栗毛」という滑稽本がありますが、こちらはわりと食事のシーンがけっこうあります。江戸っ子の弥次さん喜多さんが、東海道を通ってお伊勢参りをする話。
で、どこの宿場か忘れちゃったんですが、管理人の好きな話があるので書いておきましょう。

とある宿場で、食後にお茶と一緒に、たくあんの細長い切れ端が出てきたのを不思議に思ったふたり。
女将を呼んで聞いてみると、この地方のひとはアツアツのお茶を好むのだが、よその地方のひとは熱くて飲めないので、冷たいたくあんでかき混ぜて、お茶を冷ませるように一緒につけてあるという話を聞くんですね。
「へぇーそいつは粋だねぇ！」とご満悦のふたり。

その後お風呂に入るんだけど、お茶と同じで熱すぎて入れやしない。そこで番台に向かって大声で叫ぶ弥次さん。

「おおーい！たくあん1本まるごと持ってきてくれ！」

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12.20追記：当記事を「朝目新聞」さんでご紹介いただきました！
まぁー確かに24時間営業はそんなにいらないかな。コンビニがセブンからイレブンまでに戻れば、管理人の不規則な生活も元に戻るかも…。（他力）

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