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化学物質の味 @ [化学板]


化学物質の味
1: あるケミストさん 2005/11/30 19:59:15
様々な化学物質の味をあげるスレ

酢酸鉛は甘い,塩化マグネシウムは苦い等々…
2: あるケミストさん 2005/11/30 20:03:50
硫酸はマジですっぱいぞ
5: あるケミストさん 2005/12/01 00:07:05
>>2
酸は全部すっぱいだろ
6: あるケミストさん 2005/12/01 12:44:15
>>5
じゃあ塩基はどうなの?
8: あるケミストさん 2005/12/01 16:13:32
>>6
ニガイ!というか・・・カライ!というか・・・
すっげぇ不快な味。

めっちゃ薄いNaOHaqの話ね。
薄ければ大丈夫、とか言って1滴舐めさせられた。
3: あるケミストさん 2005/11/30 20:53:50
有機物の塩はお薬の味(苦い)
4: あるケミストさん 2005/11/30 22:17:07
>>3
グルタミン酸ナトリウムは昆布だしの味だぞ。当たり前だが。
7: あるケミストさん 2005/12/01 16:08:13
>>1
ニトロベンゼンは甘い
9: あるケミストさん 2005/12/01 16:26:14
濃いNaOHは味以前に痛かった
10: あるケミストさん 2005/12/01 17:07:40
アセトンはマヨネーズの味がする
11: あるケミストさん 2005/12/01 17:44:52
硫酸ニッケルは・・・えぐい、って先輩が言ってた・・・
本当かねぇ。
17: あるケミストさん 2005/12/01 23:18:55
KMnO4 それ自体は変な味だが
舐めたあと舌が妙に甘くなった・・・
19: あるケミストさん 2005/12/02 12:21:16
塩化第一水銀Hg2Cl2は甘いわけだが,その甘さはこの分子構造のどこに起因するのか?
20: あるケミストさん 2005/12/02 16:15:32
構造と味覚に直接の関係はないんじゃなかったっけ?
25: あるケミストさん 2005/12/07 13:10:59
サッカリンの希薄水溶液は甘いが,結晶は苦い
26: あるケミストさん 2005/12/22 23:47:47
希塩酸をなめたら予想通り酸っぱかった
29: あるケミストさん 2005/12/27 20:24:44
硫酸銅は渋くて収れん性の苦みがある
31: あるケミストさん 2005/12/28 23:52:25
>>29
足尾銅山の人?
30: あるケミストさん 2005/12/27 23:46:50
インドールはカレー味?
34: あるケミストさん 2005/12/30 11:49:43
塩化ベリリウムは甘い





そうだ。
36: あるケミストさん 2006/01/04 00:22:16
酸化水素は水みたいな味がする
管理人より:酸化水素=H2O=つまり水。
38: あるケミストさん 2006/01/10 20:07:16
石灰水は甘い

いや,ほんとだって
39: あるケミストさん 2006/01/17 12:10:30
炭酸水素ナトリウムは食塩とそっくりの塩辛さ

ただし強さは大分弱いが
40: あるケミストさん 2006/01/18 21:50:26
ジエチルエーテルは焼けるような甘さらしい
41: あるケミストさん 2006/01/20 12:49:43
スクロノニル酸は砂糖の20万倍甘い
43: あるケミストさん 2006/08/27 01:14:20
乳酸の酸っぱさは異常
フルクトースうまー
酪酸は舐めたことない。臭いでアウト
52: あるケミストさん 2007/04/05 10:05:14
アセトンは苦い。
実際に味わったことはないが、アセトンの濃いぃ蒸気の中に顔を突っ込むと、呼吸
の度に苦くて堪らん。
55: あるケミストさん 2007/06/23 08:19:35
硝酸エステルは甘い
56: あるケミストさん 2007/07/09 18:41:15
グリセリン
強いけど後に残らない不思議な甘さだった。
57: あるケミストさん 2007/07/25 13:10:52
臭化カリウム水溶液は濃度を上げていくと甘い→塩辛い→苦いと変化します
60: あるケミストさん 2007/07/28 22:52:30
ハロゲン化アルカリで食塩に最も味が近いのは塩化リチウム
昔食塩の代替品として使われた事があるらしい
塩化リチウム (Wikipedia) 塩化リチウム(えんかリチウム、lithium chloride)はリチウム (Li) と塩素 (Cl) からなるイオン性の化合物(塩)である[2][3][4]。
塩化リチウム/塩化カリウムの混合物を450℃で溶融して電気分解することにより、金属リチウムが作られる。自動車部品用のアルミニウムをロウ付けする際の融剤として用いられる。スティルカップリングの効率を向上させるのにも使われる。乾燥剤としての効果を持つことを応用し、空気中の水分を吸収させたあと加熱して放出させ、飲用水を作り出すのに使うこともできる。1940年代のある時期に食塩の代替品として製造されたこともあったが、毒性が認められるに及んでこれは禁止された[5]。
61: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2007/07/29 01:23:28
>>60 なんか採り過ぎるとやばそうだな
63: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2007/07/29 14:21:05
>>60
ソースきぼんぬ
高いし、Li+イオンは薬理作用があるから(例"リーマス")食塩の代替になるわけない。
64: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2007/07/29 14:47:55
>>63
ウィキペディアに書いてある
65: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2007/07/29 18:34:47
>>64
アメリカでの話みたいだな。
70: あるケミストさん 2010/01/26 12:11:20
クロロフォルムは甘い   らしい
NC=CN ジシアンは韮が腐った様な臭いで、段々気持ち悪くなる。
一度嗅ぐと5~6時間具合が悪いのが続く。
74: あるケミストさん 2010/03/29 08:05:50
>>70
ジシアンの臭いってあまり書いてるとこないからためになった。
シアン化水素は有名なんだけどね。
76: あるケミストさん 2010/03/30 15:15:06
ピペリジンってざぁめんの匂いがするけど、ちょっと舐めてみたい・・・・・
78: あるケミストさん 2010/04/03 01:06:18
隠し味って奴か。
79: あるケミストさん 2010/04/03 01:27:12
かくさんでええ。

みんなけっこうなめてみるもんなんですねー。
管理人はついうっかり猛毒を舐めてあっさり昇天しそうです。

元スレ:http://science4.2ch.net/test/read.cgi/bake/1133348355/

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